Questões do ENEM 2021 resolvidas!
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ENEM 2021 - Questão 130
30 de novembro de 2021
ENEM 2021
Com o objetivo de proporcionar aroma e sabor a diversos alimentos, a indústria alimentícia se utiliza de flavorizantes. Em geral, essas substâncias são ésteres, como as apresentadas no quadro.
O aroma do flavorizante derivado do ácido etanoico e que apresenta cadeia carbônica saturada é de
a) kiwi
b) banana.
c) pêssego.
d) rum.
e) uva.
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RESPOSTA: B
RESOLUÇÃO COMENTADA:
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Fonte do post em:
COC
